パリのひとつ星レストランsolaを食す!(前編)

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我が家はほとんど外食しません!
ひっさびさのちゃんとしたレストラン。このちゃんとと、言うのは既に世論の評価が確立してて周りの友達とかからもあそこ美味しいよ♡と情報の裏付けがとれててこれから美味いもん食いいくぜ〜っと美味いもん食わせてくれる前提の店です。
パリに旅行で来る皆さん当てずっぽうでそこいらにあるビストロになんかはいらないでね♡絶対に美味しくないから♡
日本から来るおりこうな皆さんは勿論リサーチバリバリで来るでしょうからそんな愚かな過ちは犯さないでしょうが。とりあえずフィガロ持っとけば間違いねえっすと完全に、私の頭はフィガロに洗脳済みです。
自分が、外食していっちばん頭にくるのは自分が、作った物よりマズイものを食べさせられた時です。これは不快度指数MAXです。マジか!お前マジか!と不機嫌きわまりないです。
やめてしまえレストランなぞ辞めてしまえと思います。
では僕の料理の腕前はとゆうとパリのそこいらの日本料理屋ならシェフになれるぐらいのレベルだと思います。これは自慢をしてるのではないですよ。そんくらいパリの日本食屋はレベルが低いとゆうお話です。
だって僕は料理の素人ですから。

とゆうわけで、長くなったので明日のsola後編に、続きます。